Menu 2026 #1
01 COQUILLE
aardpeer – jardemom – sesam
02 RATTE AARDAPPEL
peterseliewortel – pompernikkel
05 TARBOT
boerenkool – witloof – doenjang
* OSSENSTAART – schorseneer + € 22
* OSIETRA KAVIAAR (15gr) + € 26
met aangepaste wijnen €9 / glas
03 CATCH OF THE DAY
zandwortel – 'harlekijn'
04 TONKA
boscoop appel – kiwi – olijfolie
** KAAS SCHOCKAERT + € 15
met aangepaste wijn € 9 / glas
kaas in plaats van dessert + € 9
4 gangen € 75,-
+ aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht € 29,-
5 gangen € 90,-
+ aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht € 38,-
Vegetarisch menu naar aanbod
Alle prijzen inclusief BTW.
* & ** zijn optioneel